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今日立冬!暖冬就要火辣辣~

2018/12/27


11月7日

  就是二十四节气中的“立冬”了
  也正式进入了2018年的一个季节
  对于离家在外的人们
  触动味蕾的不是山珍海味
  而是魂牵梦绕的家乡味道
  一碟颜色诱人的辣椒酱
  不是一道菜却胜似一道菜
  离了它七(吃)饭都没有胃口
  今天
  带你回味一下老徽州人记忆中的味道
  记忆中,
  切碎的辣椒段

  撒上盐、大蒜、生姜搅拌




  一切准备就绪

  老味道中的主角出场了——石磨


  随着石磨的转动
  细腻的红艳艳的香喷喷的
  辣椒酱顺着石磨流下来

  这样的纯手工的辣椒酱


  随着时代的发展
  已经成为记忆中的味道……
  因为怀念
  所以分享
  分享妈妈的味道……
  分享故乡的味道……