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琥珀金丝

2024/12/11

琥珀金丝


【配料】

大头菜丝、食用盐、植物油 、辣椒 、酱油  、豌豆、芝麻、 瓜子、香辛料

【食品添加剂】

柠檬酸、甜蜜素 、安赛蜜、苯甲酸钠、乙酸钠 、柠檬黄、谷氨酸钠

【保质期】

3个月

【保存方法】

常温、冷藏更佳

【计量方式】

散装称重

【执行标准】

SB/T10439

【生产许可证】

QS4293 1601 0321


琥珀金丝即为大头菜丝,是江苏宿迁汉族传统名菜,制作工序主要包括选料、清洗、削净、盐渍、晾晒、原卤浸泡。其气味芬芳、色泽鲜黄、香味纯正、脆嫩爽口、口嚼无渣、辛辣味浓,有助增进食欲。